话本小说网 - 耽美小说 - 鲜满宫堂在线阅读 - 分卷阅读13

分卷阅读13

    他会的几种鱼汤、海鲜粥、海鲜面,再不行凑些烧烤,一张菜谱就差不多了。

只是……挠了挠头,看看吃饱喝足正悠闲舔爪子的小猫,苏誉苦了脸:“酱汁儿,你会不会写毛笔字啊?”

安弘澈伸了伸爪勾,鄙视地瞥了苏誉一眼,朕的墨宝岂可用来写菜牌,这蠢奴的胆子真是越来越大了。

勉强写出来的繁体字实在是惨不忍睹,苏誉索性扔了毛笔,出门去打酱油了。作为一个厨子,他还是放弃写字,好好做菜吧。

大安朝已经有酱油了,只是品种单一,没有后世那般五花八门。酱油对于许多海鲜菜肴都是很重要的,特别是那些简单的菜式,酱油就是料理的灵魂所在。

古时候的酱油好处在于都是天然的材料酿造,味道纯正,没有工业原料的掺杂,缺点在于味道过于纯粹,只有咸和酱的味道,缺少了鲜。而提鲜的关键,便在于糖。

将一碗河虾放水中熬煮,熬至汤头变色,捞出河虾,加入几大勺酱油和白糖。原本酿制酱油的时候要放红糖,但这种豆酿的古酱油本就色重,再加红糖卖相就会变差,所以苏誉选了白糖。不多时,一瓶海鲜酱油就新鲜出炉了,这便是他的秘密武器了。

王府依旧是那般的奢华恢弘,昭王安弘浥是皇上唯一的一母兄弟,深得皇上信任,每日前来攀关系的人不在少数,只是今日门前的人似乎格外的多。

“王爷说了,概不见客。”侍卫不耐烦地驱逐着门前的人群。

“本官有要事与王爷商议,劳烦给通报一声吧。”一个穿着官服的人愁眉苦脸地跟侍卫交涉。

“张大人,您就别白费心思了,王爷不会见我们的。”另一个胡子花白的官员叹了口气,皇上已经一个多月不曾上朝,朝中人心惶惶,甚至传言皇上命不久矣,他们也是病急乱投医,来这里碰碰运气。

一颗毛茸茸的脑袋从苏誉的衣襟处冒出来,琥珀色的眼睛微微眯起。这群蠢货,这时候来找安弘浥有什么用?。这种风口浪尖上,作为最有继承权的昭王,自然是要避嫌的。伸爪挠了挠苏誉,催促他赶紧进去,别被这些人染得更蠢。

苏誉无奈地把猫头按进去,看着这么多人被拦,他心里也有些没底,在门前反复确定了准备好的说辞,捏紧手中的青玉片,这才抬脚挤了过去。

“你是何人?”门前的侍卫上前阻拦。

“在下苏誉,乃是王爷的旧友,有信物在此,还请代为通报。”苏誉单手提着酱油负在身后,微微抬着下巴,亮出了手中的青玉片。

侍卫看到玉片,不由得神情一肃,抬手道:“先生请进。”

众人惊讶不已,纷纷看向衣冠简朴的苏誉。

苏誉万没有料到这青玉片竟这般有用,顶着众人目光中的压力,故作镇定地走了进去。

亭台楼阁,曲水流觞,五步一景,十步一阁,王府中的布置当真精致奢华,足见今上对于这个弟弟有多么宠信。

“本王说过,概不见客。”穿着宝蓝色常服的昭王坐在凉亭里,不耐烦地挥手。

“王爷,是拿着玉牌的人。”侍卫低声通报道。

正吃着小鱼饼的安弘浥差点噎住,瞪大了眼睛看向苏誉,从头到脚打量了他一遍,眼尖地发现了他胸口露出的半只毛耳朵,立时挥手让众人退下。

待众人散尽,金色的小猫立时从衣襟中跳出来,蹦到了石桌上。

“酱汁儿,不得无礼!”苏誉吓了一跳,忙伸手去捉却没捉住。

“你叫他什么?”昭王耳尖地听到了奇异的名字,眼珠子都要瞪出来了,指了指桌上的猫,“哈哈哈哈……哎呦!”安弘浥笑得脸上的软rou一抖一抖,刚笑了一半,就被赏了一爪子。

苏誉见王爷被挠,顿时吓出了一身冷汗,连忙矮身行礼:“小宠无撞,还望王爷赎罪!”

安弘浥本还要摆个架子,结果被金色的小猫瞪了一眼,赶紧伸手扶起苏誉:“无妨无妨,我与他本就相识,我……一天不被他挠就浑身不舒服,嘿嘿哈哈……”

苏誉嘴角抽了抽,他终于明白皇上为什么这么信任昭王了,就这么不靠谱的样子,肯定不会谋权夺位。

“哎,实话跟你说,我跟这猫有些情分,给你玉片也是看在他的份上。”安弘浥一边给小猫喂着小鱼饼,一边跟苏誉解释。

苏誉皱了皱眉,“他……”

安弘浥摆了摆手:“以后你自然会知道的,先说说,今日找我是为了何事?”昭王也就十六七岁的年纪,微胖的脸上有两个小梨涡,笑起来憨态可掬,一点也没有亲王的架子,反倒像个邻家小弟,让人生不出敬畏之心来。

听了苏誉关于酒楼的想法,安弘浥没有立即答应,沉吟片刻道:“京城里的海鲜酒楼多如牛毛,单靠烤柔鱼,怕是难撑场面。”

苏誉没有多做解释,只说借厨房一用。

“哎哎,别咬……”苏誉前脚离开,昭王就被桌上的猫咬了,委屈地揉着耳朵,“你跟着苏家传人吃香的喝辣的,我都没有尝过一口,让我出钱总得给点好处。”

安弘澈瞥了一眼没出息的弟弟,真不想承认他俩是一个母后生的。

☆、第十一章 大选

王府的厨房里,材料自然是应有尽有。之前由于太穷,买不起上好的食材,苏誉都快忘了,自己以前是酒楼的主厨而不是夜市摊老板。如今面对着琳琅满目的海鲜,那种久违的工作状态顿时又回来了。

巴掌大的上好扇贝,洗干净撬开,放入粉丝、蒜蓉等一应配料,以及苏誉配制的海鲜酱油,最后在中心点上香油,入锅蒸。然后将鲜虾剁开,虾头沾打了蛋清的粉芡,入热油爆至焦黄;虾身入白水煮熟,加入黄酒姜片去腥,捞出,去虾线,将金色的虾头和白色的虾rou分开,摆成太极状,两只小碟中分别盛椒盐与酱油,作为太极阴阳鱼的鱼眼。

苏记菜谱上记载的前两道菜这就做成了。

安弘浥把胖胖的脸贴在桌子上,瞪眼看着小小的猫,“两月时限快到了,我觉得你还是住到王府来吧。”

正在舔爪子的安弘澈顿了顿,瞥了弟弟一眼,继续舔爪子。

“安弘濯想跟老匹夫勾手,但是老匹夫不买他的账,”安弘浥又凑近了些,“皇叔让你赶紧回去,朝中传言你命不久矣,你再不回,这些人都要把我的门槛踏碎了。”

不耐烦地用后爪掏掏耳朵,安弘澈甩了甩尾巴,示意弟弟闭嘴,什么时候回去他自有分寸。

“你该不会是舍不得那个卖鱼的吧?”安弘浥压低声音,看向端着盘子正往这里走的苏誉。

啰嗦!安弘澈忍无可忍,赏了弟弟一爪子,耳边终于清净了。

昭王捂着被挠的鼻子,好奇地看向苏誉手中的盘子。

缠丝白